八海山 純米吟醸 1800ml

日本酒　純米吟醸1.5-1.9L

 

 

八海醸造の創業は大正１１年で酒蔵のある南魚沼郡は、日本一美味しいコシヒカリの産地としても知られている豪雪地帯です。酒の仕込の時期には深い雪で町が覆われ、しんしんと空から舞い落ちる雪は、大気中のほこりを取り去って清浄な空気をもたらしてくれ、また、雑菌の繁殖を抑え込み、酒蔵を包み込むように降り積もった雪は、蔵を天然の冷蔵庫にして、酒造りにとって最適な環境を提供してくれます。